IMG_3607

Elmalı Kurabiye

MALZEMELER

  • Elenmiş un 350 gr
  • Eritilmiş tereyağ 125 gr
  • Sıvı yağ Küçük çay bardağı 1 çay bardağı
  • Yoğurt 1 çay bardağı
  • Kabartma tozu 1 paket
  • Elma Orta boy 4 adet
  • Toz şeker 4 yemek kaşığı
  • İri kıyılmış ceviz 1/2 su bardağı
  • Tarçın

YAPILIŞI:

Elmalar rendelenir. Şeker ilavesiyle suyunu çekene kadar pişirilir, soğutulur. Elenmiş un, kabartma tozu, sıvıyağ ve tereyağ, yoğurt ayrı bir kapta hamur haline getirilir. Bir kaç saat dinlendirilir, isteğe göre şekillendirilir. 170 C de pişirilir. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Yorum yaz 0 Yorum yazıldı

BİLGİLERİNİZ