MALZEMELER
- İnce bulgur 1 su bardağı
- Maydonoz 1/3 demet
- Taze soğan 1 demet
- Domates büyük boy 1 adet
- Zeytin yağı 1 çay bardağı
- Acı biber salçası tatlı biber salçasıda olabilir 1 yemek kaşığı
- Kornişon turşu 6-7 adet
- Tuz göz kararı
- Limon 1/2 adet
YAPILIŞI:
Bulgur 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatılıp bekletilir. Diğer tarafta ayıklanıp, yıkanan malzemeler; taze soğan, maydonoz, turşu ince ince doğranır. Salça, bulgur, tuz, limon suyu iyice özleşene dek yoğrulur. Malzemeler ilave edilir. Servis tabağına alındıktan sonra üstünü arzuya göre süslenir, servis yapılır.
Notice: Undefined variable: aria_req in /home/yasammut/public_html/wp-content/themes/foodie/comments.php on line 44
Notice: Undefined variable: aria_req in /home/yasammut/public_html/wp-content/themes/foodie/comments.php on line 48