IMG_41351

Maş Fasulyeli Nefis Salata

Değişik lezzetleri denemek, nasıl yapıldığını merak edip öğrenmek benim hobim diyebilirim. Bu güzel salatayı bir arkadaşımla Big Chef’te yemiştim. İçindekileri analiz edince şu malzemeler ortaya çıktı;

MALZEMELER

  • Maş fasulyesi akşamdan ıslatılıp,haşlanmış 1 su bardağı
  • Marul top, yaprak, kıvırcık vs. 1/2 adet
  • 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
  • Salatalık 3 adet
  • Cherry domates 5-6 adet
  • Roka
  • Haşlanmış nohut 1 su bardağı
  • Kavrulmuş fındık 1/2 su bardağı
  • Zeytinyağı ve limon

NOT:

İsteğiniz  ve damak zevkinize göre maydanoz, dereotu, turp, akdeniz yeşilikleri de ilave edilebilir.

YAPILIŞI

Bütün yeşil malzemeler yıkanır, marul, salatalık, kırmızı biber, domates istediğiniz büyüklükte doğranır. Maş fasulyesi, nohut ilave edilir. Fındık ve zeytinyağı, limonu yiyeceğiniz zaman ilave edin, salatanız daha lezzetli olur.

Yorum yaz 0 Yorum yazıldı

BİLGİLERİNİZ