MALZEMELER
- Pırasa 1 kg
- Limonun suyu 1 adet
- Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı
- Salça Ev yapımı acı biber ve domates salçasını karıştırıp bu salçayı kullanıyorum 1 yemek kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Kesme şeker 1 adet
- Pirinç 1 yemek kaşığı
YAPILIŞI
Pırasaların dış yapraklarını ayıklıyoruz, iyice yıkayıp 1 cm boyunda doğruyoruz. Düdüklü tencerenize zeytintağını,pırasaları, tuzu, yıkanmış pirinci, 1kesme şekerini koyuyoruz,200 ml suyun içinde salçamızı çözdürüyoruz,malzemelerimizin üzerine döküp,tenceremizin kapağını kapatıyoruz.Tenceremizin göstergesi çıktıktan sonra 10 dk süre tutup ocağı kapatıyoruz. 30 dk dinlendirdikten sonra pırasa yameğimiz hazır oluyor. Afiyet olsun
NOT:
Yemeklerimi yaparken FİSSLER marka düdüklü tencerem sağ kolum,en büyük yardımcım, yiyeceklerin besin değerlerini kaybetmeden ve kısa zamanda pişirdiği için yemek yetiştirmek problem olmuyor.
Notice: Undefined variable: aria_req in /home/yasammut/public_html/wp-content/themes/foodie/comments.php on line 44
Notice: Undefined variable: aria_req in /home/yasammut/public_html/wp-content/themes/foodie/comments.php on line 48